9. Vinomernica Videm ; Sremiški vinogradi in trapisti ; Vinska zadruga Krško

Sivo v zelenem (Foto B. Zorko)

Vinogradništvo je bilo vseskozi pomembna gospodarska panoga v občini Krško, danes pa je zagotovo tista smer kmetijske pridelave, ki ima največje število privržencev. Z vinskimi cestami so se vinogradniki odprli turizmu, vsakoletna ocenjevanja vin s spremnimi prireditvami in nazivi (vinska kraljica, vinska princesa, kralj cvička, vitezi vina...) so pomemben družabni dogodek in hkrati kvaliteten premik v enologiji in kulturi pitja. Stoletja znani cviček je danes priznana, visoko cenjena vinska sorta – trte rastejo na Dolenjskem, tudi na »kranjski« strani občine Krško. Vinogradi na Sremiču imajo svojo bogato zgodovino, ob koncu 19. in v prvi polovici 20. stoletja zlasti vina izjemnih pridelovalcev - rajhenburških trapistov, ki so na pot v svet krenila preko vinomernice na Vidmu po Savi in železnici, npr. gamey couderc. Tudi v našem času vinogradniki iz leta v leto dokazujejo dobro kvaliteto v pridelavi in kletarjenju, zato je trženje vin gospodarska prioriteta.

Prelivanje (Foto B. Zorko)

Eden zadnjih svoje vrste... (Foto B. Zorko)

Raziskujemo / predstavimo:

- vinske turistične ceste, ki vodijo po občini Krško: popis hramov, kmetij in gostišč, ponudbo vin, domače jedi in specialitete, turistične in naravne posebnosti ob poteh, materialno, kulturno in etnološko dediščino
- zgodovino vinogradništva Šrajbarskega turna (sedež Vinske kleti Krško) in graščine v Nemški vasi (kmetija Žaren); vinogradništvo rajhenburških trapistov na Sremiču
- predstavimo na delavnicah ob 1111- letnici: Društvom vinogradnikov in drugim